Sommer, Sonne, Abkühlung gesucht? Wir sind total begeistert von der neuesten Kreation aus dem Haus FLORAGOLD®! Die tollen Cold Brew Tees lieben wir ja schon lange, aber in diesem Sommer bringen auch Cold Brew Mocktails die ersehnte Erfrischung. Gibt es in der heißen Jahreszeit etwas Schöneres, als mit ordentlich Durst ein kühles Getränk zu genießen? Mögen Sie es fruchtig, vielleicht auch etwas säuerlich? Oder lieber herb? Oder vielleicht sogar exotisch? Hier kommen sie: Die drei spritzigen Sorten, die jeden Aperitif oder alkoholfreien Cocktail in den Schatten stellen:
- Strawberry Fresh mit fruchtig-frischem Erdbeer-Rhabarber-Geschmack
- Sommer Spritz mit herber Bitterorange
- Touch Down mit Aprikose und exotischer Maracuja-Note
Alle drei bestehen aus kalt aufgebrühten Früchtetees mit Fruchtstücken und rein natürlichen Aromen. Ganz klassisch werden sie einfach mit kaltem Wasser aufgegossen und nach 15 Minuten Ziehzeit auf Eis serviert. Mit Früchten oder Kräutern wie Minze oder Melisse dekoriert, sehen die Cold Brew Mocktails noch dazu super aus.
Spritziger Sommerspaß ohne Alkohol: Mocktails passen immer
Alkoholfreie Cocktails, auch als Mocktails bekannt (vom englischen to mock für „nachahmen“ oder „vortäuschen“) sind eine fantastische und gesunde Alternative zu alkoholischen Getränken. Gerade im Sommer bei hohen Temperaturen bieten Mocktails die perfekte erfrischende Abkühlung. Das Gute ist: Sie passen zu jeder Gelegenheit! Sommerpartys im Garten oder auf dem Balkon, Grillabende mit Freunden und der Familie, das Picknick im Park oder am See … Und natürlich immer, wenn Sie einfach den Moment bewusst genießen möchten, mit einem schönen Sundowner als Einstimmung auf einen entspannten Sommerabend.
Lieber Cocktails mit Schuss? Alles geht
Diese Mocktails stehen einem frisch-fruchtigen Cocktail in nichts nach und brauchen wirklich keinen Alkohol. Wer aber doch ganz gerne noch das ein oder andere Volumenprozent unterbringen und aus dem Mocktail einen Cocktail machen möchte, hat hier natürlich alle Möglichkeiten, eigene Kreationen zu entwickeln. Es ist ganz leicht, denn hier brauchen wir nicht extra ein ganzes Bar-Equipment. Ein hübsches Longdrink- oder Cocktailglas reicht völlig. Sehen wir uns doch die leckeren Cold Brew Mocktail Sorten einmal an und lassen uns inspirieren! Die angegebenen Mengen reichen für ein Longdrinkglas mit 30 cl Fassungsvermögen oder beim Sommer Spritz für ein großes Wein-Glas mit 20cl Inhalt.
Party-Tipp: Bereiten Sie einfach eine größere Menge Cold Brew Mocktail zu und servieren dann den alkoholfreien Cocktail in einem Limonadenspender, die es zum Beispiel mit einem praktischen Zapfhahn gibt. So lassen sich ganz entspannt die schon vorbereiteten Mocktails genießen und auch ganz schnell die alkoholhaltigen Varianten mischen.
Strawberry Fresh Longdrink
Süße, aromatische Erdbeere und herb-säuerlicher Rhabarber finden hier zusammen ins Glas und ergeben eine fruchtig-frische Mischung. Hierzu könnte gut Gin oder Wodka als Zugabe passen. Für die Zubereitung geben wir 2 Teelöffel des Strawberry Fresh in einen Filter und lassen alles mit 200 – 250 ml Wasser 15 Minuten ziehen. Dann Eiswürfel in ein hohes Glas geben, je nach gewünschter Intensität 1 – 2 Schnapsgläser Gin oder Wodka darauf geben und mit dem Strawberry Fresh auffüllen, kurz durchrühren. Mit etwas frischer Minze und Erdbeere dekorieren und servieren.
Sommer Spritz – der Aperitif-Klassiker!
Ein wunderbarer Brauch aus Italien, der inzwischen auch in anderen Ländern gerne praktiziert wird, ist der Aperitif am frühen Abend. Besonders im Sommer ist es der perfekte Tagesausklang: Gemeinsam ein kühles Getränk genießen, der Sonne beim Untergehen zuschauen und vielleicht ein paar Kleinigkeiten knabbern, die den Appetit wecken, bevor es dann später zum Abendessen geht. Hier kommt der Sommer Spritz ins Spiel. Er ist etwas weniger schwergewichtig als sein bekannter Bruder auf Basis von Bitterlikör. Bereiten Sie ganz klassisch einen Cold Brew Mocktail, nehmen aber nur etwa 120 ml Wasser auf 1 Teelöffel der Sommer-Spritz-Mischung. Nach der Ziehzeit von 15 Minuten geht’s los: Füllen Sie Eiswürfel in ein großes Wein-Glas, geben den gefilterten Sommer Spritz darüber und füllen mit 100 ml Prosecco auf. Einfach noch mit einer Orangenscheibe dekorieren und genießen.
Touch Down: Longdrink mit einem Hauch Exotik
Fruchtige Aprikose und tropische Maracuja ergänzen sich aufs Leckerste im Cold Brew Touch Down: Südseeflair pur! Im gleichnamigen Cocktailklassiker kommt als alkoholische Zutat neben Apricot Brandy auch noch Wodka hinzu, denkbar ist aber genauso ein Schuss White Rum. Zunächst wird natürlich auch hier der Cold Brew angesetzt, mit 200 – 250 ml Wasser. Eiswürfel in ein Longdrink-Glas geben, 1 – 2 Schnapsgläser Wodka oder Rum dazugeben, umrühren und mit etwas frischer Zitronenmelisse garniert servieren.
Was ist Ihr Lieblings-Sommerdrink? Haben Sie schon kreative Ideen mit dem Cold Brew Mocktail ausprobiert, die so lecker sind, dass Sie sie gerne mit uns teilen möchten?
Dann immer her damit, bitte einfach in die Kommentare schreiben! Ganz gleich, ob es sich um nicht-alkoholische oder alkoholische Zutaten handelt, mit denen Sie Ihrem Mocktail das gewisse Etwas geben. Wir freuen uns schon darauf, weitere coole Varianten auszuprobieren!